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土用丑の日 由来 

2007年08月03日 ()
うなぎで暑気払い あす土用丑の日
琉球新報
土用丑の日を前に、日本料理店や各地のスーパーでは、うなぎを注文したり、買い求める客でにぎわっている。 那覇市おもろまちの日本料理店「彦」本店でも28日、多くの客がうなぎ料理を注文していた。同店は、通常の約10倍の注文があるという土用丑の日のために、金武 ...(続きを読む)


土用の丑の日(18:00)
テレビ大分
全国のウナギ屋が年間で最も忙しくなる土用丑の日。大分市のウナギ料理専門店にも昼頃からスーツ姿の男性を始めたくさんの客が詰め掛けていました。2007年は梅雨明け以来35度を超える猛暑日が多くなっていることもあってたくさんの客が夏バテ解消にとスタミナ満点のウナギ ...(続きを読む)


スーパー各社、丑の日「国産ウナギ」前面に
日本経済新聞
例年は7月の土用丑の日を過ぎると、国産6割、中国産4割の比率で販売していたが、当面は中国産を1割程度に抑える。国産品は現在、全量を静岡県から仕入れているが、産地拡大に向け「鹿児島県の産地情報を集めている」(同社)という。(07:00)(続きを読む)



土用丑の日 2007年
土用の丑の日 鰻の蒲焼きで知られる土用丑の日。 f:id:akaibara:20061118232205j:image 夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、 昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、土用卵などの言葉をよく聞き ...(続きを読む)


土用丑の日
「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を出したところ、大繁盛したんだって ・・・ってことは、もし相談したのがうなぎ屋さんじゃなくてお蕎麦やさんだったら、きっと今ごろお蕎麦を食べていましたね(笑)。 でも、そもそも“うなぎを食べて夏バテ予防” . ...(続きを読む)


土用丑の日 いつ
テレビ大分全国のウナギ屋が年間で最も忙しくなる土用丑の日。大分市のウナギ料理専門店にも昼頃からスーツ姿の男性を始めたくさんの客が詰め掛けていました。2007年は梅雨明け以来35度を超える猛暑日が多くなっていることもあってたくさんの客が夏バテ ...(続きを読む)



土用丑の日。うな重 蒲焼 以外の食べ方教えていただけませんか。
土用丑の日。うな重 蒲焼 以外の食べ方教えていただけませんか。(続きを読む)


あなたが自信を持って人に出せる得意料理は何ですか? ちなみに私は「ミネストロー...
あなたが自信を持って人に出せる得意料理は何ですか? ちなみに私は「ミネストローネ」と「ドライカレー」です。(続きを読む)


そろそろ土用丑の日ですが、ウナギの蒲焼を使った料理で変わったレシピがありまし...
そろそろ土用丑の日ですが、ウナギの蒲焼を使った料理で変わったレシピがありましたら教えて下さい。元々ウナギは滅多に食べず年に1回だからといつもウナギを買いすぎてしまいます。丼物の他に決まってうざくや卵とじなどしてしまうのですが何か変わった食べ方ってありませんか?ちなみに国産と中国産どちらを買う事が多いです?(続きを読む)



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[2007.08.03(Fri) 18:07] 未分類 | Trackback(-) | Comment(-)
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